Контроль вологості ячменю має вирішальне значення для забезпечення належного зберігання, запобігання утворенню цвілі чи псування та підтримки якості продукту, особливо в таких галузях, як пивоваріння, солодоваріння та сільське господарство. Точне вимірювання вологи допомагає уникнути втрат і забезпечує оптимальні умови обробки.