เครื่องวัดความชื้นข้าวโพดเป็นอุปกรณ์ที่ใช้ในการวัดปริมาณความชื้นในเมล็ดข้าวโพด
ถือเป็นสิ่งจำเป็นสำหรับเกษตรกรและผู้แปรรูปธัญพืช เนื่องจากระดับความชื้นที่แม่นยำจะช่วยกำหนดเวลาที่เหมาะสมสำหรับการเก็บเกี่ยว การจัดเก็บที่เหมาะสม และการควบคุมคุณภาพ
ความชื้นที่มากเกินไปอาจทำให้เกิดการเน่าเสีย เชื้อราเติบโต หรือคุณภาพของผลิตภัณฑ์ลดลง ในขณะที่ความชื้นที่ต่ำอาจส่งผลให้สูญเสียน้ำหนักหรือลดความสามารถในการทำกำไร