ประเภทของเครื่องวัดความชื้นสำหรับอาหารแห้ง

เครื่องวัดความชื้นประเภทหลักๆ ได้แก่ เครื่องวัดความชื้นแบบอินฟราเรด เครื่องวัดแบบเข็ม เครื่องวัดแบบไม่มีเข็ม เครื่องวัดแบบใช้เซ็นเซอร์ และเทอร์โมไฮโกรมิเตอร์ โดยแต่ละประเภทมีข้อดีเฉพาะของตัวเองและเหมาะสำหรับการใช้งานเฉพาะในการวัดปริมาณความชื้นในอาหารแห้งและวัสดุอื่นๆ

เครื่องวัดความชื้นแบบอินฟราเรดใช้เซ็นเซอร์ถ่ายภาพความร้อนเพื่อตรวจจับรูปแบบอุณหภูมิที่บ่งชี้ถึงความชื้นที่ซ่อนอยู่ จากนั้นจึงสามารถบันทึกค่าการอ่านที่แม่นยำโดยใช้หัววัด ทำให้มีประโยชน์อย่างยิ่งในการประเมินปริมาณความชื้นในอาหารบรรจุหีบห่อล่วงหน้าและวัสดุที่มีความอ่อนไหวอื่นๆ