การสอบเทียบและการบำรุงรักษาเครื่องวัดความชื้นผลไม้แห้ง
สารบัญ
การสอบเทียบและการบำรุงรักษาเครื่องวัดความชื้นผลไม้แห้งถือเป็นสิ่งสำคัญในการรับรองค่าความชื้นที่แม่นยำในผลไม้แห้ง การวัดที่แม่นยำมีความจำเป็นต่อผู้มีส่วนได้ส่วนเสียต่างๆ รวมถึงเกษตรกร ผู้แปรรูปอาหาร และผู้ตรวจสอบการควบคุมคุณภาพ เพื่อรักษาคุณภาพและความปลอดภัยของผลิตภัณฑ์
การสอบเทียบและการตรวจสอบเครื่องวัดความชื้นผลไม้แห้งเป็นประจำถือเป็นแนวทางปฏิบัติพื้นฐานในการจัดการอุณหภูมิการอบแห้งที่เปลี่ยนแปลงได้ ซึ่งรับประกันการวัดที่แม่นยำซึ่งมีความสำคัญต่อการรักษามาตรฐานคุณภาพในการผลิตผลไม้แห้ง การสอบเทียบยังช่วยระบุปัญหาการผลิตที่อาจเกิดขึ้นได้ และสามารถนำไปสู่การประหยัดต้นทุนได้อย่างมากผ่านความแม่นยำในการวัดที่เพิ่มขึ้น เครื่องวัดความชื้นผลไม้แห้งที่ได้รับการสอบเทียบอย่างดีจะช่วยลดความเสี่ยงของปัญหาที่เกี่ยวข้องกับความชื้น เช่น การเน่าเสียหรือความล้มเหลวของความสมบูรณ์ของโครงสร้างในผลิตภัณฑ์
เพื่อให้ได้ค่าการอ่านที่เชื่อถือได้ ขอแนะนำให้ทำการปรับเทียบแบบกำหนดเองได้หลาย ๆ ครั้งโดยอิงจากค่าการอ่านสามถึงห้าค่าที่ได้จากตัวอย่างที่มีคุณภาพในห้องปฏิบัติการที่ครอบคลุมช่วงความชื้นที่คาดไว้ ตัวอย่างเช่น เครื่องวัดความชื้นของ Kett เช่น เครื่องวัดความชื้นเมล็ดพืชและเมล็ดพันธุ์แบบพกพาขั้นสูง PM650 มาพร้อมกับการปรับเทียบที่ตั้งไว้ล่วงหน้า และคุณสมบัติการชดเชยอุณหภูมิในตัวช่วยให้มั่นใจได้ถึงความแม่นยำของค่าการอ่านแม้จะมีการเปลี่ยนแปลงของสภาพแวดล้อม การปรับเทียบควรทำอย่างน้อยทุก ๆ หกเดือนเพื่อรักษาความสมบูรณ์ของการวัด
การสอบเทียบสามารถทำได้โดยใช้มาตรฐานความชื้น (MCS) โดยเฉพาะสำหรับมิเตอร์แบบมีหมุด ขั้นตอนนี้เกี่ยวข้องกับการสัมผัสหมุดของมิเตอร์กับจุดสัมผัสของ MCS และตรวจสอบว่าค่าที่อ่านได้อยู่ในช่วงที่คาดไว้หรือไม่ ตัวอย่างเช่น เครื่องมือ Protimeter ควรแสดงค่าความเท่าเทียมกันของความชื้นในไม้ที่ +/- 18.3% สำหรับรุ่นที่ไม่มีหมุด มักจะมีแผ่นสอบเทียบมาให้ ทำให้ผู้ใช้สามารถตรวจสอบการสอบเทียบได้ตลอดเวลา ทำให้การวัดมีความแม่นยำอย่างต่อเนื่อง
การบำรุงรักษาเครื่องวัดความชื้นผลไม้แห้งตามปกติประกอบด้วยการทำความสะอาดและการตรวจสอบเพื่อให้มั่นใจถึงประสิทธิภาพการทำงานที่เหมาะสมที่สุด การบันทึกและตีความผลลัพธ์อย่างถูกต้องหลังการทดสอบถือเป็นสิ่งสำคัญ กระบวนการจัดทำเอกสารควรยึดตามวิธีการทดสอบที่กำหนดไว้อย่างเคร่งครัด เพื่อให้แน่ใจว่าเป็นไปตามมาตรฐานทางกฎหมายและอุตสาหกรรม การตรวจสอบความเบี่ยงเบนหรือการรบกวนในการวัดน้ำหนักเป็นประจำก็มีความสำคัญเช่นกันในการรักษาความน่าเชื่อถือของการทดสอบปริมาณความชื้น
ปัจจัยด้านสิ่งแวดล้อม เช่น อุณหภูมิและความชื้น อาจส่งผลต่อค่าความชื้นได้อย่างมาก ดังนั้น การตรวจสอบให้แน่ใจว่าเครื่องวัดความชื้นของผลไม้แห้งได้รับการชดเชยค่าตัวแปรเหล่านี้อย่างเหมาะสมจึงมีความจำเป็นเพื่อให้ได้ผลลัพธ์ที่สม่ำเสมอ นอกจากนี้ การใช้วิธีทดสอบการอบแห้งแบบแห้งสามารถให้การวัดปริมาณความชื้นที่เชื่อถือได้ โดยต้องใส่ใจเป็นพิเศษเพื่อให้แน่ใจว่าตัวอย่างมีน้ำหนักคงที่
ความคิดเห็น
แท็ก
คำถามที่ถูกถามบ่อย
โดยทั่วไปเครื่องวัดความชื้นผลไม้แห้งควรได้รับการปรับเทียบอย่างน้อยทุก ๆ หกเดือน เพื่อรักษาความสมบูรณ์ของการวัด
การสอบเทียบช่วยให้การวัดแม่นยำ รักษาคุณภาพตามมาตรฐาน ช่วยระบุปัญหาการผลิต และลดความเสี่ยงของปัญหาที่เกี่ยวข้องกับความชื้นในการผลิตผลไม้แห้ง
วิธีการสอบเทียบได้แก่ การใช้มาตรฐานปริมาณความชื้น (MCS) สำหรับมิเตอร์แบบพิน และแผ่นสอบเทียบสำหรับรุ่นไม่มีพิน นอกจากนี้ ยังแนะนำการสอบเทียบแบบกำหนดเองได้หลายแบบโดยใช้ตัวอย่างที่ทราบ
อุณหภูมิและความชื้นสามารถส่งผลต่อค่าความชื้นได้อย่างมาก จำเป็นต้องตรวจสอบให้แน่ใจว่ามิเตอร์ได้รับการชดเชยค่าตัวแปรเหล่านี้อย่างเหมาะสมเพื่อรักษาผลลัพธ์ที่สม่ำเสมอ