Калибровка и обслуживание измерителей влажности сухофруктов
Калибровка и обслуживание измерителей влажности сухофруктов. Изучите процедуры, методы и передовые практики для получения точных показаний при производстве сухофруктов.
Оглавление
Калибровка и обслуживание измерителей влажности сухофруктов имеют решающее значение для обеспечения точных показаний содержания влаги в сухофруктах. Точные измерения необходимы различным заинтересованным сторонам, включая фермеров, переработчиков пищевых продуктов и инспекторов по контролю качества, для поддержания качества и безопасности продукции.
Регулярная калибровка и проверка измерителей влажности сухофруктов являются основополагающими методами управления переменными температурами сушки. Это гарантирует точность измерений, что жизненно важно для поддержания стандартов качества при производстве сухофруктов. Калибровка также помогает выявлять потенциальные проблемы производства и может привести к значительной экономии средств за счет повышения точности измерений. Хорошо откалиброванный измеритель влажности сухофруктов сводит к минимуму риск проблем, связанных с влажностью, таких как порча или нарушение структурной целостности продуктов.
Для получения надежных показаний рекомендуется выполнять несколько настраиваемых калибровок на основе трех-пяти показаний, полученных из известных образцов лабораторного качества, которые охватывают ожидаемый диапазон содержания влаги. Например, влагомеры Kett, такие как PM650 Advanced Portable Grain and Seed Moisture Meter, оснащены предустановленными калибровками, а встроенные функции температурной компенсации обеспечивают точность показаний, несмотря на изменения окружающей среды. В идеале калибровку следует проводить не реже одного раза в шесть месяцев, чтобы поддерживать целостность измерений.
Калибровку можно выполнить с помощью стандарта влажности (MCS), особенно для счетчиков штыревого типа. Процедура включает в себя прикосновение штырьков счетчика к контактным точкам MCS и проверку того, попадают ли показания в ожидаемый диапазон. Например, прибор Protimeter должен отображать показания эквивалентности влажности древесины +/- 18,3%. Для моделей без штырей часто предоставляются калибровочные пластины, что позволяет пользователям проверять калибровку в любое время, обеспечивая постоянную точность измерений.
Регулярное обслуживание измерителей влажности сухофруктов включает очистку и осмотр для обеспечения оптимальной производительности. Крайне важно точно записывать и интерпретировать результаты после тестирования. Процесс документирования должен строго соответствовать установленным методам тестирования, тем самым обеспечивая соответствие правовым и отраслевым стандартам. Регулярные проверки на наличие смещений или помех в измерении веса также имеют важное значение для поддержания надежности тестов на содержание влаги.
Факторы окружающей среды, такие как температура и влажность, могут существенно влиять на показания влажности. Следовательно, обеспечение надлежащей компенсации измерителя влажности сухофруктов для этих переменных имеет важное значение для получения стабильных результатов. Более того, использование метода испытания в духовке может обеспечить надежное измерение содержания влаги, при этом особое внимание следует уделять тому, чтобы образец достигал постоянного веса.
Комментарии
Теги
Часто задаваемый вопрос
В идеале измерители влажности сухофруктов следует калибровать не реже одного раза в шесть месяцев, чтобы поддерживать точность измерений.
Методы калибровки включают использование стандартов содержания влаги (MCS) для измерителей штифтового типа и калибровочных пластин для моделей без штифта. Также рекомендуются множественные настраиваемые калибровки с использованием известных образцов.
Температура и влажность могут существенно влиять на показания влажности. Важно убедиться, что измеритель правильно компенсирован для этих переменных, чтобы поддерживать согласованные результаты.