O teor de umidade ideal para armazenar milho com segurança é em torno de 13-14%. Armazenar milho nesse nível de umidade ajuda a prevenir mofo, bactérias e infestação de insetos, garantindo preservação a longo prazo sem comprometer a qualidade. Usar um medidor de umidade ajuda a garantir que o milho atinja esse nível de umidade ideal antes do armazenamento.