벼농사에서 수분 함량이 중요한 이유는 무엇입니까?

수분 함량은 수확물의 품질, 보관 및 수익성에 직접적인 영향을 미치기 때문에 쌀 재배에서 중요한 역할을 합니다. 수분이 너무 많은 쌀은 부패, 곰팡이 성장 및 부패하기 쉬운 반면, 너무 건조한 쌀은 가공 중에 균열이 생기고 품질이 떨어질 수 있습니다. 적절한 수분 수준을 유지하면 쌀의 영양가, 맛 및 시장성이 보장됩니다. 쌀 수분계를 사용하면 농부가 수분 함량을 모니터링하고 제어하여 수확물의 품질을 보존하고 손실을 방지할 수 있습니다.