水分含有量の測定値が高すぎる場合はどうすればいいですか?

水分含有量が 12% より高い場合は、腐敗を防ぐために小麦をさらに乾燥させる必要がある場合があります。水分レベルが高いと、保管中に菌が繁殖して腐敗するリスクが高まります。