Kelembapan yang berlebihan pada jerami membuatnya rentan terhadap pertumbuhan jamur. Jamur mengurangi daya tarik jerami bagi hewan, menghasilkan panas, dan menyebabkan hilangnya bahan kering serta penurunan total nutrisi yang dapat dicerna. Jamur juga dapat menghasilkan mikotoksin, yang berbahaya bagi spesies ruminansia dan non-ruminansia. Kadar kelembapan yang tinggi dapat menyebabkan pemuaian termal, di mana kelembapan yang terperangkap meningkatkan suhu internal bal. Dalam kasus yang jarang terjadi, hal ini dapat menyebabkan suhu setinggi 180°F (82°C), yang menimbulkan risiko kebakaran serius karena potensi pembakaran spontan.