Se fojnaj humidecaj niveloj estas tro malaltaj, la nutra valoro de la fojno malpliiĝas. Ĉi tiu redukto okazas ĉar la folioj, kiuj tenas la plej multajn el la nutraĵoj de la fojno, povas rompiĝi dum pakigado se la fojno estas tro seka. Malalta humideco ankaŭ reduktas la bongustecon de la fojno, igante ĝin malpli alloga al brutaro.