Übermäßige Feuchtigkeit im Heu macht es anfällig für Schimmelbildung. Schimmel verringert die Attraktivität des Heus für Tiere, erzeugt Wärme und führt zu Trockenmasseverlust und einer Abnahme der verdaulichen Nährstoffe. Schimmel kann auch Mykotoxine produzieren, die sowohl für Wiederkäuer als auch für Nichtwiederkäuer schädlich sind. Hohe Feuchtigkeitsgehalte können zu thermischer Ausdehnung führen, wobei eingeschlossene Feuchtigkeit die Innentemperatur des Ballens erhöht. In seltenen Fällen kann dies zu Temperaturen von bis zu 82 °C (180 °F) führen, was aufgrund einer möglichen Selbstentzündung eine ernsthafte Brandgefahr darstellt.