Der ideale Feuchtigkeitsgehalt für die sichere Lagerung von Mais liegt bei etwa 13-14%. Die Lagerung von Mais bei diesem Feuchtigkeitsgehalt beugt Schimmel-, Bakterien- und Insektenbefall vor und gewährleistet eine langfristige Konservierung ohne Qualitätseinbußen. Die Verwendung eines Feuchtigkeitsmessgeräts hilft sicherzustellen, dass der Mais vor der Lagerung diesen idealen Feuchtigkeitsgehalt erreicht.