أنواع أجهزة قياس رطوبة اللحوم

أجهزة قياس رطوبة اللحوم المحمولة هي أجهزة محمولة تسمح للمستخدمين بقياس محتوى الرطوبة في الموقع. هذه الأجهزة مفيدة بشكل خاص للتقييمات السريعة ويمكن استخدامها على أنواع مختلفة من اللحوم، بما في ذلك لحم الخنزير ولحوم البقر ولحوم الضأن والدجاج. تتميز هذه الأجهزة عادةً بواجهات سهلة الاستخدام وقدرات قياس سريعة، وغالبًا ما تستغرق أقل من ثانيتين لكل عينة.

تستخدم أجهزة قياس الرطوبة من النوع السعوي أجهزة استشعار السعة لقياس محتوى الرطوبة من خلال اكتشاف التغيرات في الخصائص الكهربائية الناجمة عن مستويات الرطوبة المتغيرة. وهي تحظى بالتقدير لدقتها وتوفر بيانات في الوقت الفعلي ضرورية لضمان سلامة المنتج. تعمل أجهزة قياس التوصيل عن طريق قياس التوصيل الكهربائي لعينات اللحوم، وهو أمر فعال بسبب مبدأ أن الماء يوصل الكهرباء جيدًا. تحظى هذه الأجهزة بالتقدير لبساطتها وقياساتها السريعة، مما يجعلها مناسبة لتقييمات الجودة السريعة في مرافق معالجة اللحوم.